海外初ラーメンバーガーの作り方動画！「外がラーメン」

海外初のラーメンバーガーを紹介します
ラーメンバーガーと言われて、ロッテリアのラーメンバーガーを思い浮かべる人もいるでしょうが
今回紹介するラーメンバーガーは

外側がラーメンです。
ラーメンに具がはさまれたバーガーなんです

動画と一緒に作り方を説明します

説明というほどでもないのですが

まず、インスタントラーメンを普通に３分茹でて
ザルに入れておきます（粉末スープをフレーバーとして混ぜても良いそうです）

茹で上がった麺を卵と混ぜて

皿に入れて、ぎゅっと押し込みます
更に重しなどを載せて
冷蔵庫で１５分冷やします

１５分たったら、フライパンに油を入れて余熱します

冷蔵庫から出した皿を、手のひらでひっくり返して
麺が底から剥がれた事を確認したら
元に戻します（麺が手に触れたらOKですね）

そして、形が崩れないようにフライパンの上に落して
片面がパリパリに焼けるまで待ちます

下手に触ると形が崩れるので注意してください

片面が焼けたら、気をつけながらひっくり返して
反対の面も焼きます

２枚とも両面焼けたら、具をはさんで完成です！